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慢烤牛肉沙拉 主廚精選的爽口時蔬,大方地鋪上鮮嫩慢烤牛肉,再撒上香濃的帕馬森起司,最後以義大利油醋醬微酸的香氣融合提味,分量充足清爽不膩口。 BBQ手撕豬肉帕尼尼 剛出爐的帕尼尼,香氣四溢,趁熱一口咬下,帕尼尼麵包外皮酥脆內層柔軟,洋蔥的清甜滋味在嘴裡化開、主廚限定的獨特BBQ醬料滲入每一絲豬肉中,與微融的起司搭配得恰到好處,讓人忍不住一口接一口的,沉浸在這美妙滋味中。 菠菜培根蛋舒芙蕾 │週末限定│ 當您點了Homie Cafe 獨創的菠菜培根蛋舒芙蕾後,廚房開始忙碌地以酥皮為底,盛裝著完美融合了菠菜、培根、蛋與起司的絕妙內餡 ,放進烤箱後等待驚喜誕生,搭配著水果優格、特製馬鈴薯、生菜沙拉、及現榨果汁,一起送到您的面前。有別於市面上的甜點舒芙蕾,外酥脆、內軟嫩的口感將挑戰您對早午餐的想像! 班尼迪克蛋 │週末限定│ 水波蛋口感絲滑柔嫩,和濃郁的醬汁一同入口,美妙口感令人難以抗拒,再搭配主廚製作的手工麵包與新鮮水果優格,專屬Homie 的健康好滋味。 提拉米蘇 Homie 主廚精心製作,將甜蜜的傳說也融入了層層堆疊如絲緞般滑順的內餡裡,再以香氣濃郁的乳酪搭上淡淡苦味的可可粉,疊上濕潤的綿密蛋糕。用湯匙大口挖下,一入口便可感受到主廚對甜點的堅持與用心,甜味與苦味搭配得恰到好處, 吃來甜蜜卻不甜膩,讓人一匙接一匙,融化在這幸福的甜蜜滋味中。 |
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資料來源:17Life